比热容简称比热,又称比热容量,是热力学中的一个物理量。

比热容是单位质量的某种物质升高或降低单位温度所吸取或释放的热量。

其国际单位制中的单位是焦耳每公斤开尔文,J是指焦耳,K是指热力学温标,即另一公斤的物质的温度上升1摄氏度所需要的能量。

根据此定理,计算公式如下:

当比热容越大,该物质每升高单位温度所需要吸取的热能就越多。

以水和油为例,水和油的比热容分别约为4200和2000,即把水和油加热升高相同温度,水需要的热能比油多出约一倍。当然,若以相同的热能分别把水和油加热的话,油的温度变化将比水的温度变化大。

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